近大のそばにある横浜家系のラーメン店「教道家」に行ってきました(^^)
よく行列ができる学生に大人気のお店です。

横浜家系といえば、ご飯がついてきておかわりもOKというのが特徴ですね♪
教道家でも、ご飯が付いてきておかわりOKです。

注文時には、麺の固さ、味(醤油)の濃さ、油(鶏油)の量を選べます。

今回は、通常のラーメンでは無く、興味本位でつけ麺を選んでみました。
麺は固め、味は普通、油多めで注文♪

先に白ご飯が運ばれてきました。
カウンターには、キュウリの漬け物もあるので、それでご飯をいただけます。
あとは、白ごまをかけて食べるのも良しですね!

いよいよ本命のつけ麺です(^^)
スープは通常のラーメンと違って、ピリ辛テイストでした。
酸味もあって、思ってたのとはちょっと違いましたが、これはこれでアリかも。

海苔をスープに浸してご飯を巻いて食べたり、ご飯にスープをかけて食べたり、いろんな楽しみ方ができるのも良いですね♪

教道家ラーメン / 長瀬駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6