松井山手

ステーキランチをジャクソンで

ステーキ

Jackson Beaf Steak House

松井山手にできたJackson Beaf Steak House

(ジャクソンビーフステーキハウス)に行ってきました。

 

店内看板

店内の待合スペースには、

黒板メニューもあります。

 

ショーケース

レジの手前には、ショーケースがあり、

お肉が並んでいます♪

 

山形牛

その上を見ると、山形牛の産地証明書がありました。

 

ジャクソン店内

ジャクソンビーフステーキハウスの店内は、

こんな感じの作りになっていて、

結構広々とした空間を感じます。

 

厨房

厨房はガラス張りになっていて、

店内から調理している様子が見られます。

下の注意書きには、

「あついのでさわらないでください」と

子供にもわかるようにひらがなで書かれています。

 

メニューはいろいろあって、

最初、店員さんが一通り説明してくれます。

萬野和牛、オージービーフ、

ブラックアンガスビーフとあり、

それぞれに、部位毎のステーキがあります。

1日限定5食のキングステーキというメニューもあり、

1ポンド(453g)というお肉がいただけます。

 

ランチメニューには、

クイーンズランチという

萬野和牛の極雌(未経産)のステーキと

和牛100%ハンバーグがセットになったメニューと

野菜畑ランチという野菜ソムリエが選ぶ

季節の野菜たっぷりのランチがありました。

 

で、クイーンズランチと

オージービーフのダイスカットステーキを

注文しました。

 

ナイフとフォーク

ジャクソンビーフステーキハウスのナイフとフォークは

さすが専門店という感じです。

ナイフはお肉が良く切れるように波刃ですし、

フォークも末広がりになっていて、

お肉を押さえやすい形です。

 

コンソメスープ

まずは、クイーンズランチのコンソメスープです。

しっかりとした味わいで、美味しいスープだったので

お肉への期待も高まりますw

 

サラダ

こちらは、本日のサラダ。

ここにもお肉が乗ってるなんて素敵♪

 

ダイスカットステーキ

このタイミングで、先にダイスカットステーキが

運ばれてきました。

手前の黒いナプキンで、

油やソースが飛び散るのを防ぎます。

 

ダイスカットステーキ

ソースをかけると、こんな感じになりました♪

しっかりとしたお肉という感じで、

なかなか美味しかったです。

 

ランチメイン

そして、ラインのメインが運ばれてきました。

 

ハンバーグ

まず、ハンバーグからいただきました(^^)

肉汁ジュワーという感じでは無いんですが、

肉の甘み、旨味がしっかり詰まって

香ばしい焼き加減とも相まって、

やわらかく、美味しいです♪

 

ステーキ

そして、ステーキ。

さすが、和牛、これぞ和牛、という感じで、

お肉の旨味がしっかりと味わえます。

薬味のわさびが、また合うんですよね!

オージービーフのダイスカットステーキとは、

レベルが違う美味しさでした♪

 

ジャクソンビーフステーキハウスステーキ / 松井山手駅
昼総合点★★★★ 4.0

 

 

 

 

いろり屋で焼肉を堪能!

国産ハチノス
いろり屋

いろり屋

松井山手にある焼肉店「いろり屋」に行ってきました!

 

いろり屋

いろり屋

お店の入口に入る前のところには、

メニューがどーんと掲示されています。

 

黒板メニュー

黒板メニュー

黒板メニューもあって、

新メニューのマポについてや

セットメニューの紹介がありました。

 

いろり屋店内

いろり屋店内

いろり屋の店内はこんな感じで、

ちょっとした個室感のある掘りごたつ席になっています。

各席には、煙を吸うためのダクト(?)があります。

 

キッズルーム

キッズルーム

子どもが退屈しないように、キッズルームもありました。

この日は、早めに行ったので大丈夫でしたが、

結構行列ができるようです。

 

仕入れ

仕入れ

仕入れのお肉の伝票が貼られています。

いずれも和牛!

期待が高まります(^^)

 

席に案内され、いろいろと注文!

 

厚切上塩タン

厚切上塩タン

まず、運ばれてきたのは、厚切上塩タンです。

 

厚切上塩タン

厚切上塩タン

いろり屋では、炭火で焼きます\(^O^)/

 

マポホルモン

マポホルモン

これは、黒板メニューにも書かれていたマポホルモン。

韓国の麻浦(マポ)市の味付けで、

甘辛い味噌のような味です。

で、このレバーがめっちゃ美味しかったんです♪

よく、焼肉屋でレバーを焼くと、

パサパサした食感になりますが、

このレバーがぷるっぷるで、最高♪

 

国産ハチノス

国産ハチノス

これは、国産ハチノス。

これもまた、やわらかくて美味しくて、

かなりおすすめです!

 

カルビ

カルビ

確か、上カルビだったと思います。

カルビも美味しかったですよ♪

 

上ミノ

上ミノ

こちらは、上ミノ。

やわらかい上ミノで、弾力はしっかりありつつ、

良い感じにかみ切れる歯ごたえでした(^^)

 

黒毛和牛ユッケ

黒毛和牛ユッケ

黒毛和牛ユッケです!

A4ランクの黒毛和牛で、

お肉の旨みを存分に堪能できる一品♪

美味しいです!

衛生上の理由でパックになっているそうです。

 

 

キムチ

キムチ

キムチです。

酸っぱくなくて良い感じです(^o^)

 

生センマイ

生センマイ

たっぷりの生センマイ\(^O^)/

タレも良い感じの味付けです。

 

タンユッケ

タンユッケ

タンユッケも食べてみました。

さすがに黒毛和牛の方が美味しいですが、

これはこれで、歯ごたえも楽しめて、

タレの味も美味しいです(^-^)

 

韓国冷麺

韓国冷麺

盛岡冷麺

盛岡冷麺

〆は冷麺です。

韓国冷麺も悪く無いですが、

盛岡冷麺の方がおすすめ!

麺の食感、歯ごたえはもちろん、

出汁の味も違います(^^)

 

美味しい焼肉を食べられました♪

満足です!

 

いろり屋 八幡店焼肉 / 松井山手駅

夜総合点★★★★ 4.2

 

 

 

ルーチェサンタルチア 松井山手店で満腹ランチ

厚焼きベーコンとほうれん草の炭焼きカルボナーラ

松井山手にあるイタリア料理店「ルーチェサンタルチア」にランチに行ってきました。

コストコから国道1号線に抜ける道沿いにあり、

近くには金の豚など、いくつかレストランが並んでいます。

 

ルーチェサンタルチア

 

この日はとても天気が良く気持ちの良い日でした。

 

ベンチ

 

入り口には、ブランコのように揺れるベンチもあります。

 

ルーチェサンタルチア店内

店内はこんな感じで、雰囲気もあります。

この日は、11時頃にお店に着いたので、

まだお客さんはまばらでしたが、

このあと、どんどんお客さんが入店して、大盛況になりました。

 

メニュー

メニューはこんな感じで、ランチセットのパターンがいくつかに分かれています。

ランチパスタは、海老ときのこのトマトクリームソース、

ほうれん草とツナのクリームソース、

きのこのボローニャ風ミートソース、

スモークサーモンときのこのアーリオオーリオ、

蒸し鶏ときのこのゴマ風味ソース

和風明太子バターソース、のり添え

厚切りベーコンとほうれん草の炭焼きカルボナーラ、

魚介たっぷり漁師風ペスカトーレ

の中から選びます。

 

ランチピッツァは、マルゲリータバジルの香り、

厚切りベーコンとグラナチーズのトマトピッツァ、

紅ズワイガニとコーンのクリームピッツァ、

きのことベーコンと海苔の明太子バターピッツァ、

4種のチーズのクアトロフォルマッジピッツァ

の中から選びます。

 

そして、ルーチェサンタルチアに来たら、食べておくべきなのが、これ。

Pisaの焼きたてバケッ塔

Pisaの焼きたてバケッ塔です。

焼きたてのバケットなんですが、1本で注文すると、

マグカップに立てられて出てきます。

 

 

サラダ

ランチのセットになっているサラダです。

ドレッシング

この一風変わった容器に入っているのがドレッシング。

左の容器に入っているのはバルサミコ酢です。

 

シーザーサラダ

シーザーサラダも注文してみました。

チーズがちゃんとかかっていて良いですね(^^)

 

Pisaの焼きたてバケッ塔

Pisaの焼きたてバケッ塔は、シェアする前提だったので、

カットして持ってきてもらいました。

注文したあとで、1本で頼んだ方が良かったかな、とちょっと後悔(笑)

 

このバケット、外側がカリッとしていて、

12種類の味のバターがすごく良い具合にマッチします。

今回は、ガーリックバターとパルミジャンチーズバターにしました。

どちらも美味しかったです♪

 

きのことベーコンと海苔の明太子バターピッツァ

きのことベーコンと海苔の明太子バターピッツァです。

しっかり焼かれていて、もちっとした生地が良い感じ。

 

厚焼きベーコンとほうれん草の炭焼きカルボナーラ

厚切りベーコンとほうれん草の炭焼きカルボナーラです。

見た感じさらっとしてそうなんですが、結構濃厚な味わいで、

食べ応えも十分。

 

ライスコロッケ

こちらはライスコロッケ。

カプリチョーザのほど大きくはありませんが、2つセット。

これも結構おなかにたまります。

 

振り返ってみると、あれもこれもと食べ過ぎですねw

しっかりした味付けで、ボリューミーなので、

ほんと、食べ過ぎにはご注意下さい。

 

 

ルーチェサンタルチア 松井山手店パスタ / 松井山手駅

昼総合点★★★★ 4.0