とんかつ

とん文のひれとんかつ定食ダブルサイズ

河内小阪駅からすぐの所にあるひれとんかつの店 とん文に行ってきました。
昭和37年創業ですから、55年の歴史があるお店ということですね!

お店の入り口の両側にはショーケースがあって、食品サンプルが並んでいます。
歴史があるお店ですが、古びた感じはせず、よく手入れされているように思いました。

入り口付近にも、メニューなどが書かれた黒板が下げられていて、メニューの豊富さにもう迷う感じです(^^)

店内に入ると、左手にカウンター席と厨房、右手がテーブル席になっていました。
すでにほぼ満席で、カウンター席の角の席だけかろうじて空いていたので、幸運なことにもすぐに席に着けました。

とん文はU・コミュニティホテルと提携しているようで、30分の駐車場代のサービスがあります。
僕も車で来て、U・コミュニティホテルを使いましたが、30分サービスを利用して、駐車場代が110円になりました。

お店の前にもいろいろと並んでましたが、メニューはいろいろあって迷います。
でもやっぱり、初来店ですし、王道のお店のオススメを食べておかないと、ということで、ひれとんかつ定食ダブルサイズを注文しました(^^)

しばらくすると、ご飯と味噌汁、お漬け物のセットが運ばれてきます。
ご飯もお味噌汁もおかわり自由で、器が空くと、おかわりするか声をかけてくれました♪

そしてこれがメインのひれとんかつダブルサイズ!!!
その名の通り、巨大で、20cm以上はあります(^^)

ひれとんかつの断面はこんな感じ♪
肉厚のお肉に薄めの衣、そこにたっぷりとデミグラスソースがかかっています(^^)

ひとくち食べてみて、お肉の歯ごたえのやわらかさにビックリ!!!
お肉なのに、ふわっと感じるくらいで感動です♪
もちろん、衣はサクサクに揚がっていて、お肉の柔らかさとのハーモニーが抜群です。

そして、デミグラスソースがまた、懐かしさを感じさせるような味わいで、でもお肉を引き立たせる役目をしっかり果たしていて、(・∀・)イイ!!

ダブルサイズというボリュームながら、あっさり完食してしまう美味しさに脱帽でした。
また、食べに来たいお店です♪

ひれとんかつの店 とん文とんかつ / 河内小阪駅八戸ノ里駅河内永和駅

昼総合点★★★★ 4.5

そ!これこれ豚肉屋の黒豚ロースとんかつ定食

黒豚ロースとんかつ
そ!これこれ豚肉屋

そ!これこれ豚肉屋

関空まで迎えに行ったついでに、

岸和田にある「そ!これこれ豚肉屋」に行ってきました!

食べログで見つけたお店なんですが、

ユニークな名前なのに評価が高くて、

気になっちゃったわけです(笑)

 

駐車場

駐車場

この写真は、お店を横から見た感じなんですが、

このお店の前に2台、写真を撮影している位置に

3台ほど車を駐めることができます。

 

黒板メニュー

黒板メニュー

今日のおすすめメニューには、

ロースかつカレー、モモかつカレーの

2種類が書かれていました。

 

ショーウィンドウ

ショーウィンドウ

ショーウィンドウには、おそらくおすすめメニューの

ロースかつカレー。

右上に日替わりランチとして、

黒豚モモみそかつ定食と

黒豚豚トロ鉄板焼定食と書かれています。

 

店内はこぢんまりした感じで、

座敷のテーブル席が2卓とカウンター席です。

この日はちょうどテーブル席が空いていたので、

そこに着席(^^)

 

メニュー

メニュー

メニュー裏

メニュー裏

メニューは結構豊富で、メインのとんかつの他に

こだわりの一品が充実しています。

また、鍋物もあります。

 

本日のランチ

本日のランチ

本日のランチと書かれたメニューは、

表にあった日替わりメニューとちょっと違って、

黒豚の豚トロ野菜炒め定食でしたw

 

箸袋

箸袋

箸袋には、もちろん店名がしっかり書かれています。

 

実は、このお箸、特別のお箸なんです!

 

吉野桧の六角箸というもので、

持ち帰ってMy箸として使って下さい、

というお箸なんですw(゚ロ゚)w

 

洗って乾かせばカビも出ず、

何度でも使えるお箸で、

持って帰らないとただのゴミになってしまうとのこと。

そして、持って帰ったお箸を

次回来店時に持ってくると、

素焼きの豚クンストラップを

プレゼントしてもらえます!

 

これは、持って帰らない理由がありません(笑)

このお箸、めっちゃ軽くて使いやすいので、

使っていても疲れにくいんです。

桧の香りもポイントです♪

今は、自宅で愛用のお箸となっています(^^)

このお箸だけでも行く価値があるかも(爆)

 

オードブル

オードブル

そ!これこれ豚肉屋では、

パーティーなどに使えるオードブルも

注文すれば作ってくれるそうです。

この写真では、梅しそ巻きとんかつ、黒豚シュウマイ、

黒豚バラ肉のはじかみ巻き、冷しゃぶサラダ、

黒豚軟骨の煮込み、だだ茶豆、甘辛するめ、

というラインナップ。

このオードブルは美味しそうです。

近所の人がうらやましい~w

 

お漬物

お漬物

そうこうしていると、最初にお漬物が出てきました。

浅漬けっぽい感じなんですが、

さっぱりして漬物特有の味も無く、

スッキリ食べられて美味しかったです。

 

黒豚ロースとんかつ

黒豚ロースとんかつ

そして、注文した黒豚ロースとんかつ定食です。

ご飯とお味噌汁ももちろん付いてます。

 

ソースもあるんですが、このお店では、

モンゴル岩塩をお肉にかけて食べられます。

食べ方はお店で女将さんが教えてくれるので、

その通りにいただきましょう(^^)

 

で、味は、めっちゃ美味しいです\(^O^)/

黒豚の脂がしっかり入ってるのは、

写真を見てもらってもわかると思うんですが、

これが全然しつこくないんですw(゚ロ゚)w

 

むしろ、あっさりと食べられる感じで、

お肉自体にも甘みがあって、

噛めばお肉の味が広がります!!!

 

今まで食べたとんかつの中で、

1~2を争うレベルだと思いました。

 

黒豚ミルフィーユかつ

黒豚ミルフィーユかつ

こちらは、黒豚ミルフィーユかつです。

チーズが入っていて、これも美味!

薄切り肉を重ねてあるので、

やわらかくてジューシーなところに、

チーズがふんわりとやってきます♪

 

ただ、やっぱり最初は、

黒豚ロースとんかつを食べて欲しいと思います!

黒豚そのものの旨みをぜひ感じて欲しいです(^^)

 

とんかつの写真を撮っていたら、

「美味しそうに撮ってや~」と、

ご主人が声をかけてきてくれました(^^)

結構良い感じに撮れてると思うんですが、いかがでしょうw

 

ご主人も女将さんも気さくでにこやかで、

雰囲気がとっても良かったです(^-^)

 

ありが豚ファーム

ありが豚ファーム

帰り際、カウンターの上に、ありが豚ファームを発見!

六角箸を持ってきたら、このストラップがもらえる、

というわけですね(^^)

 

モンゴル岩塩

モンゴル岩塩

モンゴル岩塩も置いてありました。

モンゴルから知人を通して送ってもらったそうです。

モンゴル岩塩で食べる黒豚ロースとんかつ、絶品でした♪

 

次回は、六角箸を持参して行かないとですね!!!

 

そ!これこれ 豚肉屋とんかつ / 久米田駅

昼総合点★★★★ 4.6

 

 

 

かつ喜でいただく北斗島豚

かつ喜の北斗島豚

イオン桂川に入っている「極みとんかつ かつ喜」に行ってきました。

 

かつ喜メニュー

かつ喜では、通常のロースかつ膳やフィレかつ膳の他に、

厳選ブランド豚のとんかつをいただくことができます。

お店に入ったときは、普通のでいいかな、と思ってたんですが、

店員さんに、ブランド豚のとんかつがおすすめなんですがいかがでしょうか。

なんて言われてしまったので、ブランド豚に変更w

 

かつ喜の北斗島豚

いくつかある中で、沖縄県産の北斗島豚を選んでみました。

通常の豚よりもカロリーや脂質が低いのに、

ビタミンB2が1.5倍というヘルシーで味わい深い肉質のお肉です。

他にも鹿児島県産の純粋黒豚や

三重県の松阪ポーク、岩手県産の白金豚、

岐阜県産の飛騨なっとく豚、鳥取県産の大山ルビーがあります。

今考えれば、3種食べ比べにしても良かったなぁ、なんてw

 

連れは、普通のロースかつ膳だったので、

ちょっと交換して味比べしてみました。

普通のロースかつも美味しかったんですが、

食べ比べてみるとその違いは歴然!!!

こんなにも味が違うのかと思うくらいです。

お肉の甘みや柔らかさ、ジューシーさ、全てが違います。

 

是非とも、ブランド豚、食べてみて欲しいです!

 

極みとんかつ かつ喜 桂川店とんかつ / 桂川駅洛西口駅

昼総合点★★★★ 4.2