うどん

讃岐製麺の牛しゃぶぶっかけうどん

新聞広告の100円引きクーポンがあったので、讃岐製麺宇治店に行ってきました。
国道24号線、通称大久保バイパスの高架の側道沿いにあります。
車での来店がメインになるのと思いますが、道を知らないとちょっと行きづらいかもしれません。

現在、牛しゃぶぶっかけフェアが開催されていて、菜の花と蒸し鶏のあっさり胡麻うどん、牛しゃぶぶっかけうどん、牛しゃぶ胡麻だれぶっかけうどんの3種類が季節メニューになっているようです。
結構暑い日が続いているので、ざるうどんフェアもありがたいですね(^^)
天丼もイチオシのようで、これにセットうどんを190円でつけられるようです。

丸亀製麺と同様、最初にお盆を取って注文し、あとは好きな天ぷらなどをセルフで取って行く方式になっています。
天かす、ネギ、ごまは会計後にセルフサービスで自由にトッピングできます。

というわけで、この日はぎゅうしゃぶぶっかけうどんにしてみました。
胡麻だれも気になったんですが、まずはノーマルかな、と。

うどんは、もっちりとしたすごい弾力があります。
食べ応えもなかなかだと思います(^^)

牛しゃぶは、冷たいうどんにしたせいか、脂が冷めてざらっとした食感があったので、仕方ないのかも知れませんがちょっと残念でした。
あたたかいうどんにするか、胡麻だれにした方がいいかも。
だしはあっさりでそれはそれでいいんですが、牛しゃぶにはもうちょっとパンチが欲しいところですね。
大根おろしが紅葉おろしだったら良い感じだったかもしれません。

天ぷらは、鶏天と穴子天を選んでみました♪
衣はカリッとサクッと揚がっていて、美味しかったです(^^)
特に穴子天はほわっほわでした!

讃岐製麺 宇治店うどん / 大久保駅久津川駅新田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

宇野製麺所で冷たいうどんを

うどん
宇野製麺所

宇野製麺所

近大の西側の通りを歩いて行った先にある

「宇野製麺所」に行ってきました。

 

土曜日のお昼、12時ちょっと前ということで、

ちょうど並んでいる人はいませんでしたが、

「コチラからお呼びするまで外でお待ちください」

という札が出ていることから、

いつもはかなり混雑すると思われます。

 

天ぷら2つ買うと麺の大盛りが無料になったり、

うどん単品なら380円とリーズナブルだったり、

かなり良い感じです。

 

札に書いてある通り、店の外で少し待つと、

「どうぞ」と呼ばれたので店内へ。

冷たいうどん大盛と天ぷら2個を注文します。

 

調味料

調味料

うどんを受け取るところには、調味料がいろいろあり、

一番左の赤いのは梅肉、

右の緑のが煮干し粉、右端のがかつおの削り粉です。

 

天ぷら

天ぷら

てんぷらは、かしわと卵にしました(^^)

衣がカラッと揚がっていて

かしわもジューシー感があって美味しいです♪

 

うどん

うどん

うどんは、ムチッとした歯ごたえがあって、

良い感じのコシです\(^O^)/

噛んだときに歯に伝わる感じがイイです!

 

出汁も良い味で、いろいろ調味料入れましたが、

そのままで十分美味しいです。

調味料は、お好みで♪

 

宇野製麺所うどん / 長瀬駅

昼総合点★★★★ 4.1

さらしなのランチサービス

天ぷらうどんと玉子かけごはん

関大前にあるうどん・そばや「さらしな」に行ってきました。

関大の正門をでてすぐ左手にあります。

 

さらしなののれん

こののれんが目印です。

麺は手打ちなんですね(^^)

 

 

 

 

DSC_3677

 

のれんの手前に、その日のサービスメニューが出ています。

この日は、天ぷらうどんに

玉子かけごはんまたはおにぎり2個が付いたセット。

 

ちょうど列も無く、すぐ入店できたので、入ってみました。

 

席に着き、注文を伝えて、しばらく待ちます。

 

天ぷらうどんと玉子かけごはん

そして運ばれてきたのがこの日のサービスランチ、

天ぷらうどんと玉子かけごはんです。

 

うどんは、普通の一玉だと思いますが、

ご飯の量が結構多くて、

玉子感が足りないくらいw

 

うどんの出汁は、やはり関西風のいい出汁で、

天ぷらはふんわりと仕上がっていて、

出汁を吸ってふわふわになっています。

 

玉子かけごはんのおかげで、

かなりお腹いっぱいになるので、

女性は、みに玉子ごはんにしておいた方がいいかも知れません(^^)

 

ささっと食べられるので、忙しい方には特におすすめのお店です。

 

さらしなうどん / 関大前駅千里山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8