ラーメン

ラー麺スタジアムの油そば

油そば

ラー麺スタジアム

近大前通りの近畿大学からすぐの所にある

ラー麺スタジアムに行ってみました。

入口に店主が立っていて、

非常に入りづらかったんですが、

他のラーメン店は混雑しているようだったので、

勇気を出して入ってみましたw

 

メニュー

ラー麺スタジアムでは、前金制になっていて、

最初に注文して料金を支払います。

領収書はもらえませんでしたw

 

お茶碗と高菜

どのメニューにも、ライスと高菜食べ放題が付いているので、

店主から、ご飯を自分でよそうように指示されました。

ラーメンは、店主が作ってくれます。

 

炊飯器

ただ、お茶碗は、店内のカウンターにあるのに、

炊飯器は、お店の一番外側にあります。

導線はもうちょっと考えた方がいい気がします。

お代わりするときも、ここまで来ないといけないので、

ご飯のお代わりはしづらいです。

 

ラー麺スタジアム店内

ラー麺スタジアムの店内はこんな感じで、

椅子がありません。

いわゆる立ち食い形式。

 

調味料

調味料も揃っています。

 

油そば

ご飯をよそい、高菜を小皿に盛って、

食べ始めて少しすると、

注文した油そばができあがりました♪

 

一口食べた感想は、濃い。。。

という感じでしたw

良いようにいえば、パンチがある

とも言えるかもしれませんwww

麺は細めで、タレに絡みすぎるので

そう感じたのかもしれません。

 

チャーシューはとてもやわらかく、

箸で簡単に割れます。

これは美味しかったです♪

 

ラーメンを食べて残ったタレに

ご飯を投入して食べてみると、

それでも脂っこさを少し感じました。

ここに高菜を入れると、結構良い感じに♪

 

食べ終わったあとは、返却口に器を返して

ごちそうさまでした(^^)

 

↓以前は近代食道という名前だったようです。

近代食道ラーメン / 長瀬駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

ラーメン幸樹の魚介豚骨

魚介豚骨

ラーメン幸樹

久御山町の1号線沿いにある

ラーメン幸樹に行ってきました。

駐車場もあるので、車でのアクセスは良いですね。

 

看板

お店の前には、看板が並んでいます。

 

ラーメン幸樹 久御山店

窓ガラスには、ラーメン幸樹 久御山店の

ロゴと営業時間が書かれていました。

 

実は、この日は、別のラーメン屋が目当てで、

ここに来る前に2店に行ったんですが、

どちらも休み!!!w(゚ロ゚)w

残念に思いつつたどり着いたのが、

ラーメン幸樹だったんです(笑)

 

厨房

店内からは厨房が見えます。

 

感謝

お店の奥には、感謝と題したお店の理念?が書かれてました。

 

冷やし中華

定食

月見とろろ定食

冷やし中華やチキンカツ定食、ニラ玉定食

レバニラ定食、月見とろろ定食などが

別冊メニューとしてありました。

 

昼メニュー

夜メニュー

 

昼メニューと夜メニューがあって、

昼は定食、夜は、まるこうラーメンやつけめんが食べられます。

 

壁メニュー

壁にもメニューがありました。

ごま団子とドリンクですね。

 

チャーハン

というわけで、チャーハン定食にして、

魚介豚骨ラーメンを注文すると、

まずチャーハンが運ばれてきました。

 

まぁ、悪く無いチャーハンです。

基本的な普通のチャーハンですね。

 

魚介豚骨

そして、魚介豚骨ラーメン。

麺は細めのストレート麺です。

写真の通り、背脂が結構入っているようです。

これが豚骨というところでしょうか。

スープは、とろっとはしてますが、

豚骨と言うよりは、魚介と醤油な感じでした。

 

ラーメン幸樹 久御山店 ラーメン / 淀駅伊勢田駅大久保駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

 

 

 

ぽろとこたんの冷麺

冷麺
ぽろとこたん

ぽろとこたん

近大の近くにある「ぽろとこたん」に行ってきました。

少し路地を入った所にあります。

 

ぽろとこたん

ぽろとこたん

ショーウィンドウには、メニューと、クマの置物がwww

この怪しさで、ちょっと入店を躊躇しましたが、

勇気を振り絞って入ってみました(笑)

 

ぽろとこたんメニュー

ぽろとこたんメニュー

ぽろとことたんメニュー

ぽろとこたんメニュー

ぽろとこたんメニュー

ぽろとこたんメニュー

メニューはこんな感じになっています。

通りにあった案内看板には、冷麺ってあったんですが、

メニューには見当たりません(ーー;)

 

が、とりあえず、冷麺と注文すると、

普通に注文できました(^^)

 

調味料

調味料

調味料は、一通り揃っています。

 

女将さん

女将さん

厨房では女将さんとご主人(?)ふたりで

注文をさばいておられました。

 

冷麺

冷麺

そしてできあがった冷麺です(^^)

冷麺と言うより冷やし中華ですが、

出汁は和風な感じでした。

さっぱりして夏にはいいですね♪

 

からあげ

からあげ

からあげもセットでいただきました。

やわらかくて美味しかったです。

 

いろいろメニューがあるので、

他の料理も食べてみたいですね(^^)

 

ぽろとこたん中華料理 / 長瀬駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

 

 

 

ぎん琉の魚介鶏白湯

魚介鶏白湯
ぎん琉

ぎん琉

伊勢田にあるぎん琉に再訪しました!

 

メニュー

メニュー

前回は、まぜそばをいただきましたが、

今回は魚介鶏白湯の塩を注文(^^)

 

魚介鶏白湯

ぎん琉 魚介鶏白湯

しっかり煮込まれたスープは濃厚で、

鶏白湯と魚介スープのWスープになっているからか、

スープの色は茶色。

 

麺とは、濃厚なので良く絡み、

美味しくいただけました(^^)

 

メンマは太めで食べ応えがあります。

チャーシューは、

レアチャーシューと炙りチャーシューから選べるんですが

今回はレアチャーシューを選択。

チャーシューと言うよりは、ハムに近い感じでしたw

 

 

 

 

丸源ラーメン 再訪

肉そば
丸源ラーメン

丸源ラーメン

丸源ラーメンに再訪しました!

 

黒板ランチメニュー

黒板ランチメニュー

平日限定のランチメニューがあるらしく

チャーハンランチ、チャーハン餃子ランチ、

サービスランチ、デザートランチの4つがあるようです。

 

盛岡冷麺

盛岡冷麺

7月からは盛岡冷麺が登場するようでしたが、

行ったのは、6月末。。。

残念。

 

肉そば

肉そば

というわけで、いただいたのは肉そばです(^^)

やっぱりお肉感などあって美味しいです。

途中まで食べたら、柚子胡椒おろしを混ぜて、

また違った味を楽しめるのがポイントです♪

 

餃子

餃子

今回は餃子もいただきました。

ちょうどいい焼き加減ですね(^^)

 

 

希望新風の新風 魚節新味

新風 魚節新味
希望新風

希望新風

近大の近くにある「希望新風」に行ってきました。

 

LINE@登録サービス

LINE@登録サービス

この日は、6月末くらいだったんですが、

LINE@の読者登録サービスがあって、

チャーハンがなんと全サイズ100円!!!

 

もちろんその場で登録w

で、今のところお得情報は、

一度も配信されてません(笑)

 

希望新風メニュー

希望新風メニュー

希望新風つけ麺

希望新風つけ麺

希望新風は、メニューがいろいろあって迷います。

鶏ガラ味噌、油そば、希望、新風、赤red、つけ麺といった感じ。

 

肉そばボンバー

肉そばボンバー

肉そばボンバーというメニューも気になります。

 

希望新風サイドメニュー

希望新風サイドメニュー

サイドメニューもいろいろあって、

パリ旨ぎょうざやとり皮唐揚げ、とりモモ唐揚げなど、

ちょっと頼みたくなる一品が揃ってます。

 

希望新風ランチ

希望新風ランチ

いつでも注文できるチャーハンやどんぶり、

ランチタイム限定のセットもありました。

 

新風 魚節新味

新風 魚節新味

で、お店の名前を冠している

この新風 魚節新味のラーメンと、

LINE@の読者登録サービスのチャーハンを注文しました。

ちなみに、魚節は、うおぶしって読むみたいですね。

 

調味料

調味料

調味料の横には、海苔が入った容器が!

つまり、海苔食べ放題!!!

 

にんにく絞り器

にんにく絞り器

その左手には、にんにく絞り器もありました。

 

店内奥

店内奥

キムチ食べ放題

キムチ食べ放題

店内は奥にも座席があって、

そこに食べ放題のキムチやニラ、にんにくがあります。

チェキで撮影したと思われる写真が

いっぱい飾られてるのも面白いですね(^^)

 

新風 魚節新味

新風 魚節新味

さて、メインの新風 魚節新味が運ばれてきました。

豚骨スープと鶏ガラスープのブレンドということなんですが、

魚粉たっぷりな感じで、とんこつも鶏ガラも

あまり存在を感じないというか・・・w

全体的にはなかなかまとまってると思います(^^)

 

煮玉子

煮玉子

煮玉子は、こんな感じ♪

ちょうど中心がトロっとしています。

個人的には、もっとトロッとしてるのが好きなんですが、

こんな感じでも美味しいですよね(^-^)

 

チャーハン

チャーハン

チャーハンです。

このチャーハンも、なかなかでした~♪

 

希望新風 長瀬近大前店つけ麺 / 長瀬駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8

 

 

 

まこと屋の牛醤ラーメン

牛醤ラーメン
ラーメンまこと屋

ラーメンまこと屋

近畿大学の近くにある「まこと屋」

というラーメン屋に行ってきました。

 

土曜日のお昼時、12時10分くらいに行ってみたんですが、

すでに行列ができていました。

 

待っている間にメニューを見てみたんですが、

かなり豊富なメニューの種類!!!

 

まこと屋のラーメンについて

まこと屋のラーメンについて

こだわりも結構強いようで、

スープは、特性の圧力寸胴を使って、

1本5kgもある牛骨を粉々になるまで煮込んであるとか。

 

麺は、数種類の小麦粉をブレンドし、

打ち上げたあとは、2日間熟成させるというこだわり。

 

チャーシューも、お店に伝わる特製ダレでつけ込み、

ジューシーな肉汁ととろけるような柔らかさを実現したんだそう。

 

辛味噌や香味油(マー油)も使っていて、

かなり期待できそうな感じです。

 

まこと屋ラーメンメニュー

まこと屋ラーメンメニュー

メニューとしては、牛醤ラーメン、鶏醤ラーメン、

背脂醤油ラーメンの3種類が基本。

 

定食

定食

それに、チャーハンや餃子、唐揚げなどをセットにした

定食にすることができます。

もちろん、トッピングもできますし、

めんのおかわりも可能です。

 

一品メニュー

一品メニュー

一品メニューには、さらに、チャーとろ盛り合わせやキムチもあり、

ご飯物には、焼豚丼をはじめ、

まかないから生まれた名物創作丼があって、気になりますw

 

定食一覧

定食一覧

定食一覧メニューです。

 

トマト酸辣湯麺

トマト酸辣湯麺

トマト酸辣湯麺というメニューもありました。

 

まこと屋店内

まこと屋店内

店内はこんな感じで、カウンター席とテーブル席があります。

 

替玉パスポート

替玉パスポート

レジ周辺に目を向けると、こんな掲示がありました。

300円で替え玉パスポートを手に入れると、

替え玉が毎回1玉無料になるという

お得な会員証的なカードですね!

 

有効期限は、2016年4月までになっているので、

それまでに3回来て替え玉を頼めば、

それで元は取れるという計算ですが、

替え玉以外にもライスも1杯無料になるので、

よく来店して、良く食べる方は、かなりお得かと思います。

 

てな感じで、やっと席に案内されました。

調味料

調味料

カウンター席に座ったんですが、

実は、麺がもっちり毛糸しっかり系から選べることが発覚!

さらに固さもバリカタから柔らかめまで選べます。

デザートにソフトアイスもあるので、

家族連れには嬉しいですよね(^^)

 

まこと屋のこだわり

まこと屋のこだわり

壁にもまこと屋のこだわりが綴られています。

 

牛醤ラーメン

牛醤ラーメン

ここで、ようやくご対麺!

牛醤ラーメンを注文したんですが、

スープは牛骨というだけあって、

旨みがしっかりした濃いめの味\(^O^)/

好みです♪

マー油も結構アクセントになって、良い感じ。

 

麺はしっかり系の博多細麺をバリカタで。

というわけで、歯ごたえもバッチリです。

スープが濃いめなのでよく合います(^^)

 

チャーシューもやわらかく、美味しかったです。

 

黄金半チャーハン

黄金半チャーハン

黄金半チャーハン定食にしたので、

チャーハンも付いてきます。

なかなかのお味でした♪

 

他のラーメンも食べたくなるラーメン屋さんでした!

 

まこと屋 近大前店ラーメン / 八戸ノ里駅長瀬駅河内小阪駅

昼総合点★★★★ 4.0

 

 

 

 

ふくちぁんラーメンを食べてみた!

ふくちぁんラーメン

大阪での仕事の帰り、ちょっとラーメンが食べたいなぁ

と思って、近畿道の側道沿いを車で走っていると、

ラーメンという看板が目に入ったので入ってみました。

 

大阪ふくちぁんラーメン

大阪ふくちぁんラーメン

第二京阪に乗れる門真ジャンクションの

ちょっと南側にあります。

南から門真に向かう方向です。

 

鶏天ざるつけ麺

鶏天ざるつけ麺

半ちゃんセット

半ちゃんセット

餃子

餃子

冷麺

冷麺

ふくちぁんラーメン

ふくちぁんラーメン

肉醤油ラーメン

肉醤油ラーメン

サイドメニュー

サイドメニュー

メニューはいろいろと盛りだくさんです。

鶏天ざるつけ麺や肉醤油ラーメンも

かなり気になったんですが、

まぁ、まずはメイン的なふくちぁんラーメンかな、

ということで、半ちゃんセットで注文しました。

 

調味料

調味料

テーブルにある調味料はこんな感じ。

 

キムチバー

キムチバー

このお店にはキムチバーがあって、

キムチが食べ放題です(^^)

 

キムチ

キムチ

キムチや漬物だけで無く、ポテトサラダもありましたw(゚ロ゚)w

これでお腹を満たすこともできるかもしれません(笑)

キムチの味は、まぁまぁです。

 

半チャーハン

半チャーハン

先に半チャーハンが来ました。

なんか、ちょっと独特な感じで、なかなかイケます♪

 

ふくちぁんラーメン

ふくちぁんラーメン

こちらがふくちぁんラーメン。

白濁スープの見た目で、濃いのかなと思いきや

それほどでも無い感じ。

舌触りは、すこしまったりした感じなので、

麺にはよく絡みます。

豚骨というと博多なイメージですが、

まぁ、これはこれで、といった感じでした。

 

大阪ふくちぁんラーメン 鶴見店ラーメン / 鴻池新田駅門真南駅鶴見緑地駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2

 

 

天天有ひるまやのとんこつラーメン

とんこつラーメン
天天有ひるまや

天天有ひるまや

クーポンがあったので、伊勢田にある

「天天有ひるまや」に行ってきました!

 

天天有ひるまや

天天有ひるまや

時間は、20時40分頃で、

お客さんは、僕らの他に1人だけでした。

 

メニュー

メニュー

壁(?)にはメニューが貼ってあり、

お座敷の「座」がどっかいっちゃってました(笑)

 

券売機

券売機

券売機で食券を購入します。

 

メニューは大きく分けて、

とんこつラーメン、中華そば、つけ麺の3種類で、

亜種として梅しそラーメンとキムチラーメンがあるようです。

 

ラーメンを注文すれば、ご飯が50円で、

お代わり自由というのは、

嬉しい人も多いのでは♪

 

調味料

調味料

調味料はこんな感じです。

魚介ふりかけは、ラーメンに入れる用ですね。

 

とんこつラーメン

とんこつラーメン

で、注文したとんこつラーメンが来ました!

煮卵は、クーポンで追加した分です(^^)

 

1本長ーいメンマが入っているのが

かなり特徴的です!

味は、とんこつですが、それほどしつこくなく、

美味しくいただけました(^^)

 

また食べに来たいなと思います!

 

天天有 ひるまやラーメン / 伊勢田駅大久保駅小倉駅

夜総合点★★★★ 4.0

 

鴨だしを味わう大和らーめん

大和らーめん
麺屋大和

麺屋大和

近鉄大久保駅から歩いてすぐのところにある、

麺屋大和に行ってきました!

 

鴨だし

鴨だし

店の前には、国産河内鴨100% 鴨だしが美味い

と書かれた看板(?)がどーんとありました。

こだわり細めんにからみ、

最後まで飲み干せる栄養満点のラーメンとのこと。

 

メニュー

メニュー

早速店内に入り、メニューを確認すると、

実にシンプルです。

 

こだわりの絶品らーめんが大和らーめんで、

さらに絶品ちゃーしゅーがプラスされた

ちゃーしゅーめんの2種類。

 

一品には、河内鴨のせせり焼きや

ちゃーしゅー玉子という

なんとも惹かれるメニューがあります。

 

夜も21時を回っていたので、

食べ過ぎはいかんと、注文は大和らーめんのみにしました(^^)

 

鴨は実は、いろいろな効能があるそうです。

ヘム鉄という貧血予防に有効な成分が多く含まれていて、

吸収率も高いそうです。

女性に嬉しいコラーゲンもたっぷり含まれていて、

免疫力を強化する働きもあるそうです。

さらに、ビタミンB2やカリウムも豊富に含まれているとか。

 

そして、仕入れる鴨は、ツムラ本店から仕入れているので、

輸入の鴨とは一線を画す高級な鴨で、

そんな鴨を100%余すところなく、

ガラはもちろん、手羽やもみじ、皮も使っているそうです。

 

大和らーめん

大和らーめん

そこに運ばれてきた大和らーめんはこちら!

 

真ん中に少し乗っているのが、河内鴨ですね。

スープは、良い鴨を使っているというだけあって、

鶏ガラスープにさらに肉の旨みを加えたような

味わい深いスープになっています。

 

麺は細麺なので、スープの味を邪魔せずに

美味しくいただけます♪

 

河内鴨は、ちょっと歯ごたえが強く固い感じですが、

しっかりとお肉の味が味わえます(^^)

 

というわけで、美味しいラーメンでした\(^O^)/

 

麺家 大和ラーメン / 大久保駅新田駅久津川駅

夜総合点★★★★ 4.2