ラーメン

赤鬼ラーメンの辛さはいかに?

近畿大学の近くに、この春、ラーメン赤鬼がオープンしました(^^)
店頭に出ていた赤色のスープのラーメンの写真が気になって入店♪

店内は、カウンターが数席とテーブル席が一卓というこぢんまりした感じ。
券売機で赤鬼ラーメンの食券を買って、カウンター席に座り、食券を店員さんに渡しました。

メニューは、赤鬼ラーメンの他に、とうがらしラーメンやペペロン油そば、鶏塩ラーメン、サイドメニューに鶏ラー油飯や鶏の辛揚げもありました。

飲み物もいろいろあって、夜、軽く飲みに立ち寄るのもいいかもしれません(^^)

赤鬼ラーメンの辛さは、通常から50倍まで選べるようで、気になる所です。

しばらくすると、赤鬼ラーメンが運ばれてきました。
紙エプロンを使うかと聞いてくれるので、親切ですね♪

まず、スープを味わってみると、コクのあるうま味が感じられ、たんなる辛みだけじゃ無いなぁと思いました。
麺は細めのストレート麺でしっかりしています。
Wスープがベースになっているというとおり、それがうまく活かされてますね~!
辛さは、めちゃくちゃ辛いというわけでもないんですが、しっかり辛みがあって、これからの夏、汗をかきながら食べるのに、とても良さそうな感じでした。
ココイチの辛さで言えば、3辛くらいでしょうか。
トッピングには、煮卵と肉厚の鶏肉が入っていて、ぷりっとした食感と鶏肉のしっかりした味わいがあって、美味しかったです(^^)

次は、ベースの鶏の味を味わうために鶏塩ラーメンにするか、ペペロン油そばも気になる所です♪

ラーメン 赤鬼 近大前店ラーメン / 長瀬駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3

麦笑×にぼ次朗のコラボとは

にぼ三朗

麦笑×にぼ次朗

近大の近くにある麦笑に行ってきました。

この日は、にぼ次朗とのコラボ期間中で、

麦笑の店名が隠れるように、

にぼ次朗が掲げられています(笑)

 

にぼ次朗×麦笑

コラボ期間は、11月9日からの1ヶ月間。

もうすぐ終わってしまいますね。

更新が遅れてしまってすみませんm(__)m

 

加藤屋

店頭には、幻の中華そば 加藤屋の文字も。

加藤屋グループのにぼ次朗、

ということなんでしょうか。

 

券売機

お店に入り、券売機で食券を購入します。

気になるにぼ次朗を見ると、

200gでも、300gでもお値段一緒!

なら、300gでしょう(爆)

ということで、にぼ三朗をチョイス。

 

麦笑店内

麦笑の店内は、こんな感じで、

なかなか雰囲気があります。

 

メニュー

席に着くと、どうやら週替わりで、

限定麺が食べられるようになってるようです。

にぼ次朗、森次朗、塩次朗と、

どれも食べてみたい(笑)

 

にぼ三朗

そして、ついに来ました!

実は、野菜増し、脂増し、唐揚げトッピングです(笑)

 

唐揚げは、衣がしっかりとカラッと揚がっていて、

お肉はジューシー♪

1枚唐揚げというだけあって、

ボリュームも満足できます(^^)

 

スープは意外にあっさり目で、美味しいです。

野菜の山の頂上にいる煮干しは、

カリッとするくらいになっていて、

凝縮された味わいがいいです♪

 

麺は、中太な感じの麺で、弾力がありました。

食感としては、もうすこし、むちっとした感じだと

個人的には、もっといいかな。

どちらかというと、ブチッという食感で、

これはこれで、好きな人も多そうです。

 

チャーシューもやわらかくて、

いい感じでした。

 

正直、野菜増しで食べきれるのか、

という部分はありましたが、

バッチリ食べきる事ができました♪

 

麦笑 近大前店ラーメン / 長瀬駅
昼総合点★★★★ 4.1

 

 

 

 

塩元帥の行列の先には

天然塩ラーメン

塩元帥

塩元帥 京田辺店に行ってきました。

 

看板

道路からは、この看板が見えるので、これを目印に(^^)

 

13時頃に到着すると、お店の前の待合スペースに

10人ほどお客さんが待っている状態でした。

待合スペースにはメニューがあったので、

どれにしようかゆっくり悩みます(笑)

 

塩元帥メニュー

塩元帥メニュー

塩元帥のメニューは、こんな感じ。

意外にいろいろあって、やっぱり悩みましたw

 

塩元帥店内

店内に入れたのは、約40分後。

結構待ちました(^^)

 

塩元帥厨房

カウンターの奥は厨房になっています。

 

焼き飯大会

席に案内されてまず目に入ったのは、これ。

焼き飯にかなりのこだわりがあるようで、

これはかなり期待が高まります!

 

調味料

テーブルには、調味料にお箸が2種類、レンゲもあります。

 

キムチバー

キムチは食べ放題のキムチバーになっています(^^)

 

天然塩ラーメン

そして、いよいよご対麺!

天然塩ラーメンです♪

 

スープは、あっさりした塩味なんですけど、

しっかりとした出汁の味わいがあります。

麺は、太めのぷりっとしたコシのある麺で、

スープの味ともバッチリ!

チャーシューもとろけるやわらかさに

甘みも感じられ、これがまた塩ラーメンに合います♪

美味しいです(^^)

 

焼き飯

焼き飯は、きれいに半球に盛りつけられ、

レンゲを入れるとハラハラとほどけます♪

一粒一粒がしっかりわかるパラパラさで、

味付けもさすが、焼き飯大会で鍛えてるだけあります(^^)

 

餃子

餃子も良い感じの焼き加減で、

中身はジューシー♪

 

美味しいラーメンをいただきました!

また来たいお店です(^^)

 

塩元帥 京田辺店ラーメン / JR三山木駅三山木駅同志社前駅
昼総合点★★★★ 4.3

 

 

 

 

とんこつらぁ麺嘉晴のお味は

とんこつラーメン

 

とんこつらぁ麺嘉晴

三条通にあるアーケードの商店街

三条会商店街に行ったので、

そこの「とんこつらぁ麺嘉晴」に行ってみました。

 

嘉晴店内

嘉晴店内

嘉晴の店内は、こんな感じで、

カウンター席が並んだ奥に

いくつかテーブル席があります。

下の写真の一番手前部分は、

お漬物が取り放題になっています。

 

嘉晴メニュー

メニューは、基本は嘉晴とんこつで、

おそらくそれをベースにしょうゆとんこつ、

みそとんこつ、マー油とんこつがあります。

 

丼物もキムチの入ったキム丼、

特製マヨダレに出汁入り卵のマヨ玉丼、

マヨ玉丼にキムチが乗ったタマキム丼、

かば焼きのタレにマヨダレのカバ玉丼、

炙りチャーシュー丼、チャーハン、

というラインナップ。

 

麺Girl

ラーメンができるまで待っている間、

店内を見回してみると、

麺Girlというポスターがありました。

女性でも気軽に入れて、気楽に楽しめる

居心地の良い空間作りを心がけているそうです。

また、麺ガールセットという

らぁめん小盛にマヨ玉丼orキムチ丼、

自家製杏仁豆腐が800円とも記載されてました。

 

豚骨担々麺

豚骨担々麺というのもあったんですね~

 

お漬物コーナー

お漬物コーナーはこんな感じ。

紅ショウガのスペースの大きさは、

やっぱりとんこつラーメン屋ですね(^^)

 

餃子

まず、最初に来たのは餃子。

結構小ぶりな感じがしました。

食べてみると、しっかりとにんにくが効いてますが、

他の具材の味が負けてるような気がしました。

悪くは無いんですけどね♪

 

チャーハン

続いて、チャーハンが来たんですが、

これを見てびっくりw(゚ロ゚)w

スプーンの大きさに対してこの量で、

ラーメンとセット価格が300円です。

中に入ってるチャーシューはやきすぎで固いし、

お米はパラパラというよりバラバラでこれも固い。

これは、イマイチでした。。。

 

とんこつラーメン

そして、メインのとんこつらぁ麺。

スープは、とんこつラーメンの王道を行く感じなんですが、

ちょっと薄いというか物足りない印象でした。

チャーハンの印象に引きずられたかも知れませんが。

麺は、豚骨ラーメンらしい細麺で、

これは基本、間違いないです(^^)

チャーシューも脂身の部分はとろけるやわらかさで

美味しかったです♪

 

悪く無いけど、ちょっと残念な感じでした。

 

嘉晴ラーメン / 二条駅二条城前駅四条大宮駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

 

 

 

ラー麺スタジアムの油そば

油そば

ラー麺スタジアム

近大前通りの近畿大学からすぐの所にある

ラー麺スタジアムに行ってみました。

入口に店主が立っていて、

非常に入りづらかったんですが、

他のラーメン店は混雑しているようだったので、

勇気を出して入ってみましたw

 

メニュー

ラー麺スタジアムでは、前金制になっていて、

最初に注文して料金を支払います。

領収書はもらえませんでしたw

 

お茶碗と高菜

どのメニューにも、ライスと高菜食べ放題が付いているので、

店主から、ご飯を自分でよそうように指示されました。

ラーメンは、店主が作ってくれます。

 

炊飯器

ただ、お茶碗は、店内のカウンターにあるのに、

炊飯器は、お店の一番外側にあります。

導線はもうちょっと考えた方がいい気がします。

お代わりするときも、ここまで来ないといけないので、

ご飯のお代わりはしづらいです。

 

ラー麺スタジアム店内

ラー麺スタジアムの店内はこんな感じで、

椅子がありません。

いわゆる立ち食い形式。

 

調味料

調味料も揃っています。

 

油そば

ご飯をよそい、高菜を小皿に盛って、

食べ始めて少しすると、

注文した油そばができあがりました♪

 

一口食べた感想は、濃い。。。

という感じでしたw

良いようにいえば、パンチがある

とも言えるかもしれませんwww

麺は細めで、タレに絡みすぎるので

そう感じたのかもしれません。

 

チャーシューはとてもやわらかく、

箸で簡単に割れます。

これは美味しかったです♪

 

ラーメンを食べて残ったタレに

ご飯を投入して食べてみると、

それでも脂っこさを少し感じました。

ここに高菜を入れると、結構良い感じに♪

 

食べ終わったあとは、返却口に器を返して

ごちそうさまでした(^^)

 

↓以前は近代食道という名前だったようです。

近代食道ラーメン / 長瀬駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

ラーメン幸樹の魚介豚骨

魚介豚骨

ラーメン幸樹

久御山町の1号線沿いにある

ラーメン幸樹に行ってきました。

駐車場もあるので、車でのアクセスは良いですね。

 

看板

お店の前には、看板が並んでいます。

 

ラーメン幸樹 久御山店

窓ガラスには、ラーメン幸樹 久御山店の

ロゴと営業時間が書かれていました。

 

実は、この日は、別のラーメン屋が目当てで、

ここに来る前に2店に行ったんですが、

どちらも休み!!!w(゚ロ゚)w

残念に思いつつたどり着いたのが、

ラーメン幸樹だったんです(笑)

 

厨房

店内からは厨房が見えます。

 

感謝

お店の奥には、感謝と題したお店の理念?が書かれてました。

 

冷やし中華

定食

月見とろろ定食

冷やし中華やチキンカツ定食、ニラ玉定食

レバニラ定食、月見とろろ定食などが

別冊メニューとしてありました。

 

昼メニュー

夜メニュー

 

昼メニューと夜メニューがあって、

昼は定食、夜は、まるこうラーメンやつけめんが食べられます。

 

壁メニュー

壁にもメニューがありました。

ごま団子とドリンクですね。

 

チャーハン

というわけで、チャーハン定食にして、

魚介豚骨ラーメンを注文すると、

まずチャーハンが運ばれてきました。

 

まぁ、悪く無いチャーハンです。

基本的な普通のチャーハンですね。

 

魚介豚骨

そして、魚介豚骨ラーメン。

麺は細めのストレート麺です。

写真の通り、背脂が結構入っているようです。

これが豚骨というところでしょうか。

スープは、とろっとはしてますが、

豚骨と言うよりは、魚介と醤油な感じでした。

 

ラーメン幸樹 久御山店 ラーメン / 淀駅伊勢田駅大久保駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

 

 

 

ぽろとこたんの冷麺

冷麺
ぽろとこたん

ぽろとこたん

近大の近くにある「ぽろとこたん」に行ってきました。

少し路地を入った所にあります。

 

ぽろとこたん

ぽろとこたん

ショーウィンドウには、メニューと、クマの置物がwww

この怪しさで、ちょっと入店を躊躇しましたが、

勇気を振り絞って入ってみました(笑)

 

ぽろとこたんメニュー

ぽろとこたんメニュー

ぽろとことたんメニュー

ぽろとこたんメニュー

ぽろとこたんメニュー

ぽろとこたんメニュー

メニューはこんな感じになっています。

通りにあった案内看板には、冷麺ってあったんですが、

メニューには見当たりません(ーー;)

 

が、とりあえず、冷麺と注文すると、

普通に注文できました(^^)

 

調味料

調味料

調味料は、一通り揃っています。

 

女将さん

女将さん

厨房では女将さんとご主人(?)ふたりで

注文をさばいておられました。

 

冷麺

冷麺

そしてできあがった冷麺です(^^)

冷麺と言うより冷やし中華ですが、

出汁は和風な感じでした。

さっぱりして夏にはいいですね♪

 

からあげ

からあげ

からあげもセットでいただきました。

やわらかくて美味しかったです。

 

いろいろメニューがあるので、

他の料理も食べてみたいですね(^^)

 

ぽろとこたん中華料理 / 長瀬駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

 

 

 

ぎん琉の魚介鶏白湯

魚介鶏白湯
ぎん琉

ぎん琉

伊勢田にあるぎん琉に再訪しました!

 

メニュー

メニュー

前回は、まぜそばをいただきましたが、

今回は魚介鶏白湯の塩を注文(^^)

 

魚介鶏白湯

ぎん琉 魚介鶏白湯

しっかり煮込まれたスープは濃厚で、

鶏白湯と魚介スープのWスープになっているからか、

スープの色は茶色。

 

麺とは、濃厚なので良く絡み、

美味しくいただけました(^^)

 

メンマは太めで食べ応えがあります。

チャーシューは、

レアチャーシューと炙りチャーシューから選べるんですが

今回はレアチャーシューを選択。

チャーシューと言うよりは、ハムに近い感じでしたw

 

 

 

 

丸源ラーメン 再訪

肉そば
丸源ラーメン

丸源ラーメン

丸源ラーメンに再訪しました!

 

黒板ランチメニュー

黒板ランチメニュー

平日限定のランチメニューがあるらしく

チャーハンランチ、チャーハン餃子ランチ、

サービスランチ、デザートランチの4つがあるようです。

 

盛岡冷麺

盛岡冷麺

7月からは盛岡冷麺が登場するようでしたが、

行ったのは、6月末。。。

残念。

 

肉そば

肉そば

というわけで、いただいたのは肉そばです(^^)

やっぱりお肉感などあって美味しいです。

途中まで食べたら、柚子胡椒おろしを混ぜて、

また違った味を楽しめるのがポイントです♪

 

餃子

餃子

今回は餃子もいただきました。

ちょうどいい焼き加減ですね(^^)

 

 

希望新風の新風 魚節新味

新風 魚節新味
希望新風

希望新風

近大の近くにある「希望新風」に行ってきました。

 

LINE@登録サービス

LINE@登録サービス

この日は、6月末くらいだったんですが、

LINE@の読者登録サービスがあって、

チャーハンがなんと全サイズ100円!!!

 

もちろんその場で登録w

で、今のところお得情報は、

一度も配信されてません(笑)

 

希望新風メニュー

希望新風メニュー

希望新風つけ麺

希望新風つけ麺

希望新風は、メニューがいろいろあって迷います。

鶏ガラ味噌、油そば、希望、新風、赤red、つけ麺といった感じ。

 

肉そばボンバー

肉そばボンバー

肉そばボンバーというメニューも気になります。

 

希望新風サイドメニュー

希望新風サイドメニュー

サイドメニューもいろいろあって、

パリ旨ぎょうざやとり皮唐揚げ、とりモモ唐揚げなど、

ちょっと頼みたくなる一品が揃ってます。

 

希望新風ランチ

希望新風ランチ

いつでも注文できるチャーハンやどんぶり、

ランチタイム限定のセットもありました。

 

新風 魚節新味

新風 魚節新味

で、お店の名前を冠している

この新風 魚節新味のラーメンと、

LINE@の読者登録サービスのチャーハンを注文しました。

ちなみに、魚節は、うおぶしって読むみたいですね。

 

調味料

調味料

調味料の横には、海苔が入った容器が!

つまり、海苔食べ放題!!!

 

にんにく絞り器

にんにく絞り器

その左手には、にんにく絞り器もありました。

 

店内奥

店内奥

キムチ食べ放題

キムチ食べ放題

店内は奥にも座席があって、

そこに食べ放題のキムチやニラ、にんにくがあります。

チェキで撮影したと思われる写真が

いっぱい飾られてるのも面白いですね(^^)

 

新風 魚節新味

新風 魚節新味

さて、メインの新風 魚節新味が運ばれてきました。

豚骨スープと鶏ガラスープのブレンドということなんですが、

魚粉たっぷりな感じで、とんこつも鶏ガラも

あまり存在を感じないというか・・・w

全体的にはなかなかまとまってると思います(^^)

 

煮玉子

煮玉子

煮玉子は、こんな感じ♪

ちょうど中心がトロっとしています。

個人的には、もっとトロッとしてるのが好きなんですが、

こんな感じでも美味しいですよね(^-^)

 

チャーハン

チャーハン

チャーハンです。

このチャーハンも、なかなかでした~♪

 

希望新風 長瀬近大前店つけ麺 / 長瀬駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8